Elite- und Qualitätsweizen –
bestimmen Anbau und Absatz
Bearbeitungsstand: 01.01.2023
Im Sortenspektrum dominieren Sorten der Qualitätsgruppen Elite(E)- bzw. Qualitätsweizen(A), die zusammen über 95% der WW Anbaufläche einnehmen. Bestimmende Sorten der Ernten 2022 und 2023 waren die seit Jahren bewährten "alten" Elitesorten Bussard, Akteur und die neueren Sorten Eternity, Bernstein, Moschus, Ponticus, die jeweils mehr als 70 % der Eliteweizenanbaufläche belegen. Weiterhin steht die nach wie vor am Markt gesuchte Sorte Monopol auf ca. 5% der Weizenflächen.
Das Qualitätsweizensegment wird durch die älteren A-Sorten Chevalier, Meister, Patras, Pionier bestimmt. Neu hinzugekommen sind die Sorten Apostel, Findus, Nordkap, Reform, Etana; Asory . Diese Sorten wurden auf mehr als 16 000 ha angebaut.
Unser Weizenaufkommen ist durch große, einheitliche, sortenreine Partien gekennzeichnet, was zu erheblichen Vorteilen bei Verarbeitern und Exporteuren führt.
Die Rückverfolgbarkeit aller Partien ist bis zum Acker gewährleistet.
Umfangreiche Qualitätsuntersuchungen bis hin zu Rückstandsbestimmungen von Pflanzenschutzmitteln, der Bestimmung toxischer Schwermetalle und von Mykotoxinen bestätigen einen voll den Anforderungen des Lebensmittels Getreide entsprechenden Qualitätsstandard.
Auswahl und Entscheidung für die "richtigen" Sorten, d.h., die den Anforderungen des Marktes und damit unseren Kunden bestmöglich entsprechen, die zugleich auch agronomisch erfolgreich geführt werden können, sind eines der Hauptanliegen der Gemeinschaft. Dazu führen wir seit Jahren in Mitgliedsunternehmen Anbauvergleiche (Sortenvergleiche) durch, in denen neue Sorten unter Praxisbedingungen hinsichtlich ihrer Eignung für einen marktgerechten Anbau geprüft werden.
Wie erfolgt die Vermarktung des von den Mitgliedern erzeugten Getreides ?
Die Erzeugergemeinschaft, d.h. der Vorstand und die Geschäftsführung, versteht sich als Koordinator und Ansprechpartner für alle Fragen die Vermarktung betreffend. Sie tritt aber selbst nicht als Verkäufer bzw. Vertragspartner im Sinne der Einheitsbedingungen des Deutschen Getreidehandels auf. Vielmehr erfolgt der Verkauf der Ware direkt durch den Erzeuger bzw. Gruppen von Erzeugern, die bestimmte Partien gemeinsam anbieten. Damit wird gesichert, daß unsere Anbauer für ihr Produkt bis zum Verkauf bzw. Versand einstehen, seine Qualität und Rückverfolgbarkeit garantieren. >Unsere Mitglieder haben in den vergangenen Jahren umfangreiche Investitionen in Kapazitäten für Aufbereitung und Lagerung von Getreide getätigt, die weitgehend den hygienischen Anforderungen des Lebensmittelrechtes entsprechen und somit eine ganzjährige Belieferung vor allem der Verarbeiter und Exporteure ermöglichen.
Suchen Sie Geschäftskontakte zur Erzeugergemeinschaft bzw. zu deren Mitgliedern, so finden Sie als Ansprechpartner die Geschäftsstelle oder die Vorstandsmitglieder, welche die jeweiligen regionalen Gruppen vertreten.
Über die "Visitenkarten" unserer Mitglieder bzw. deren Angebotsseiten unter der Homepage der Erzeugergemeinschaft können Sie direkt Verbindung zum Erzeuger aufnehmen.
Wir fordern Sie auf, dies zu tun, und sich von der Leistungsfähigkeit unserer Mitgliedsbetriebe zu überzeugen.
Denken Sie bitte daran, daß der Landwirt in unseren Breiten nur einmal im Jahr Getreide säen und ernten kann, d.h. es ist wünschenswert, daß der Kunde seine Anforderungen rechtzeitig vor der Aussaat bekannt gibt.
Unsere Mitglieder sind an langjährigen Geschäftsbeziehungen zum beiderseitigen Nutzen der Marktpartner interessiert.
Wir bemühen uns, Sie via Internet über aktuelle Entwicklungen im Anbau, der Qualitätssicherung und Erzeugung zu informieren - schlagen Sie unsere Seiten deshalb von Zeit zu Zeit auf - Sie informieren sich bei einem kompetenten, leistungsfähigen Partner auf dem Getreide- und Ölsaatenmarkt.